Siamo produttori di vino E molto di più
Dietro la nostra cantina c’è una cultura familiare nata nel 1915 dall’impegno e la passione di Giovanni Olivero, il bisnonno di Daniele, che costruì con le sue mani la casa e la cantina. Supportato da collaboratori selezionati con cura, si è dedicato alla crescita di un marchio di vino che racchiudesse i sapori ed i colori della sua terra.
Viticoltore e EnologoDaniele Olivero
Daniele Olivero, con la sua laurea in viticoltura ed enologia, è l’emblema della nuova generazione di vignaioli: istruiti, preparati, ma soprattutto entusiasti ed innamorati della propria terra. L’Azienda Agricola Olivero Daniele, di tradizione secolare, ha sede a Cassine sulle splendide colline dell’Alto Monferrato Acquese. Le vigne si estendono sulle colline poco distanti, in un contesto naturale di grande piacevolezza, magnificamente esposte, maturano e raggiungono un altissimo grado di qualità, fondamento di tutta la filiera la cui lavorazione viene ancora svolta a mano per preservare il prodotto finale.
Da noi, gli homini dovrebbero nascere più felici e gioiosi che altrove, et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni Leonardo de Vinci