Rossi
Piemonte Bonarda Vué DOC
Vino rosso secco ideale a tutto pasto, leggermente vivace.
€8,00
| Comune di produzione | Cassine, Piemonte |
|---|---|
| Vitigno | Bonarda Piemontese |
| Forma di Allevamento | Tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot |
| Terreno | Medio impasto, calcareo/argilloso |
| Vendemmia | Manuale, in cassette – Seconda metà di Settembre |
| Esposizione | Est, Sud-Est |
| Contenitori di fermentazione | Con le bucce per 5/7 giorni e successiva fermentazione malolattica in tini di acciaio |
| Affinamento | 6/10 mesi in acciaio e successivi 3/4 mesi in bottiglia |
| Gradazione alcolica | 12,5° |
Descrizione
Vino rosso secco ideale a tutto pasto, leggermente vivace.
Bel color rosso rubino intenso da cui spiccano sentori floreali con un finale di frutta matura. Ha una beva molto invitante ed è ottimo l’abbinamento con primi piatti, salumi e formaggi freschi.
È preferibile servire fresca ad una temperatura tra 14 e 16 gradi. RED WINE.
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