Vino Dolce Alèes – Moscato
Vino dolce dal colore giallo paglierino ed un profumo di rosa canina, miele e fiori di acacia.
€7,50
| Vitigno | Moscato |
|---|---|
| Forma di Allevamento | Tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot |
| Terreno | Medio – argilloso |
| Vendemmia | Manuale, in cassette, seconda metà di settembre |
| Esposizione | Est |
| Contenitori di fermentazione | Serbatoi in acciaio inox |
| Affinamento | Acciaio |
| Gradazione alcolica | 5,5°- 6° |
Descrizione
Il Vino dolce ”Alèes” si presenta come un vino inebriante, interessante con sapori freschi ed equilibrati. Si presta molto bene ad essere abbinato ai dolci in genere ma si consiglia anche l’accostamento con formaggi speziati o piccanti.
È consigliabile consumare il vino entro e non oltre un massimo di 2 anni e di conservarlo in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore per perseverare al meglio le sue qualità. Servire il ”Alèes” ad una temperatura media di circa 10°.
Il Vino dolce “Alèes” è un vino dolce il giusto equilibrio tra grado zuccherino-acidità e perlage lo rendono unico. È un vino da scoprire e da degustare non solo nei momenti di festa .
È un vino dolce dal sapore antico tralasciato dai nostri avi e oggi riscoperto e con orgoglio riproposto per deliziarvi in ogni momento dell’anno.
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